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Trittico Bravo Startronic Premium

Trittico Bravo Startronic Premium

Trittico Premium della Bravo è la prima macchina combinata per la produzione del gelato apparsa sul mercato: un brevetto rivoluzionario con cui l’intero sistema multi-macchine per la produzione del gelato artigianale viene perfettamente racchiuso in un’unica tecnologia.

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Descrizione

Trittico Premium della Bravo è la prima macchina combinata per la produzione del gelato apparsa sul mercato: un brevetto rivoluzionario con cui l’intero sistema multi-macchine per la produzione del gelato artigianale viene perfettamente racchiuso in un’unica tecnologia. Trittico Premium della Bravo è dotata di tutto l’equipaggiamento base necessario e si caratterizza per la sua semplicità di utilizzo. Vanta, oggi, oltre 40 anni di studio, aggiornamenti e upgrade che la rendono una macchina matura, completa e straordinariamente performante.

  • Leva di chiusura flangia a vite
  • Agitatore per la vasca superiore
  • Mescolatore in acciaio con denti in materiale plastico
  • Scivolo di estrazione gelato fisso
  • Cestello porta aromi
  • Kit di base ricambi Startronic Premium

CARATTERISTICHE

  • Possibilità di lavorare impostando la lettura della consistenza tramite misurazione dello sforzo amperometrico del motore o la temperatura. Il sistema di misurazione dello sforzo amperometrico rileva l’assorbimento di corrente del motore durante la fase di mantecazione.
  • Agitatore a 2 velocità.
  • programmabile (programma personalizzato)
  • Potrai preparare:

gelato

sorbetto

granita

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