Mantecatore Cattabriga Kel 80,

Descrizione

Il mantecatore usato Cattabriga Kel  EL 80, azienda del gruppo Carpigiani, permette la lavorazione con la massima efficienza da 4 a 12 litri di miscela, quindi si ha la possibilità di lavorare per singolo ciclo da 1 a 3 vaschette.

E’ possibile variare la consistenza del gelato agendo tramite i facili parametri del display.
E’ dotato del sistema post raffreddamento che permette di azionare il frigo anche durante la fase si estrazione in modo che il prodotto ancora all’interno del cilindro mantenga la giusta consistenza mentre si guarnisce la prima vaschetta.

Possibilità di produrre cremolata di frutta con l’apposito ciclo.

Provvisto di doccino sia esterno che all’interno della tramoggia.

Coperchio tramoggia e portellino di scarico NUOVI, cambiate tutte le guarnizioni e oring.

QUANTITÀ DI MISCELA PER CICLO: 4 – 12 Lt
CONDENSAZIONE: Acqua
CARATTERISTICHE ELETTRICHE:  380 /3/ 50 Hz
DIMENSIONI: 610 x 990 x 1270 mm
PESO NETTO / LORDO: 350/400 Kg
Gas refrigerante ; R404

Condensazione ad acqua

La macchina per gelato è stata revisionata e gode di garanzia di 12 mesi

Fatturabile, spedibile in tutta Italia o all’estero, può essere provata a Pescara.

A  richiesta video del funzionamento.

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