Mantecatore Cattabriga Kel 60 4-8 litri di gelato

Descrizione

Il mantecatore Cattabriga Kel  60 S, azienda del gruppo Carpigiani, permette la lavorazione con la massima efficienza da 4 a 8 litri di miscela, quindi si ha la possibilità di lavorare per singolo ciclo da 1-2 vaschette.

E’ possibile variare la consistenza del gelato agendo tramite i facili parametri del display.
E’ dotato del sistema post raffreddamento che permette di azionare il frigo anche durante la fase si estrazione in modo che,  il prodotto, ancora all’interno del cilindro mantenga la giusta consistenza mentre si guarnisce la prima vaschetta.

Possibilità di produrre cremolata di frutta con l’apposito ciclo.

Provvisto di doccino sia esterno che all’interno della tramoggia.

Cambiate tutte le guarnizioni e oring.

QUANTITÀ DI MISCELA PER CICLO: 4 – 8 Lt

QUANTITA’ DI PRODUZIONE ORARIA  fino a 60 litri
CONDENSAZIONE: Acqua
CARATTERISTICHE ELETTRICHE:  380 /3/ 50 Hz
DIMENSIONI: 510 x 960 x 1270 mm
Condensazione ad acqua

La macchina per gelato è stata revisionata e gode di GARANZIA

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