Cuoci crema Carpigiani 55 RTX
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Cuoci Crema Pastochef Carpigiani 55 RTX è una Macchina Versatile per Pasticceria, Gelateria e Gastronomia
- Descrizione
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Descrizione
Cuoci Crema Pastochef Carpigiani 55 RTX è una Macchina Versatile per Pasticceria, Gelateria e Gastronomia
Il Cuoci Crema Pastochef Carpigiani 55 RTX è una macchina capace di offrire numerose lavorazioni in un solo dispositivo, ideale per pasticceria, gelateria e gastronomia. Perfetta per chi cerca prestazioni eccellenti in uno spazio ridotto.
Funzioni e Programmi Integrati
Il cuoci crema Pastochef Carpigiani 55 RTX include programmi avanzati per:
- Pasticceria: Crema pasticcera (3 ricette), pastorizzazione gelato, crema di limone, bavarese, panna cotta, crema al burro, pasta bignè, tiramisù, yogurt, tempera cioccolato (latte e fondente), crema ganache, frutta pochè, confettura, mandorlato al miele, petit four, pasta zabaione.
- Gastronomia: Besciamella, frolla salata, polenta, crema gastronomica, ragù.
- Programmi personalizzabili: 9 programmi liberi configurabili a piacere.
Caratteristiche di Produzione
- Capacità vasca crema: 25min -50max kg
- Capacità vasca cioccolato: 10min-40max kg
- Velocità: 2 regolabili (lenta e veloce), con opzione ON-OFF
Specifiche Tecniche del Cuoci Crema Pastochef Carpigiani 55 RTX
- Alimentazione: 400V/3Ph+N+T/50Hz
- Potenza: 4 kW
- Condensazione: ad acqua
- Dimensioni: 65x72x120 cm (H)
- Peso: 250 kg
Garanzia e Servizi Aggiuntivi
- Garanzia inclusa
- Spedizioni in Italia e Europa
Come Verificare il Funzionamento
- Vieni a trovarci in via Tirino 272/3 – Pescara (cerca “Gelatotech, Pescara” su Google Maps).
- Invia un tecnico di fiducia per il controllo.
- Richiedi un video dimostrativo o ulteriori foto della macchina.
- Programma una videochiamata per vedere la macchina in azione.
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