Carpigiani Pastochef 55 dgt, cuocicrema con garanzia
7.900,00€ 7.200,00€ +IVA
Dotata di 10 programmi già memorizzati il pastocrema Pastochef Tronic digitale da 55 litri, effettua la lavorazione di: pastorizzata per gelato, crema pasticcera, tempera cioccolato latte e fondente, conservazione cioccolato temperato, crema ganache, crema bavarese, frutta poche’, frutta confettura, inoltre c’è la possibilità di impostare dei programmi personalizzati.
- Descrizione
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Descrizione
Macchina per crema della Carpigiani, pastorizzazione gelato e altre lavorazioni di pasticceria estremamente versatile. Dotata di 10 programmi già memorizzati il pastocrema Pastochef Tronic digitale da 55 litri, effettua la lavorazione di: pastorizzata per gelato, crema pasticcera, tempera cioccolato latte e fondente, conservazione cioccolato temperato, crema ganache, crema bavarese, frutta poche’, frutta confettura, inoltre c’è la possibilità di impostare dei programmi personalizzati.
Coperchio nuovo, raschianti nuovi, dotato di controagitatore nuovo (un accessorio che non tutti i pastochef in vendita hanno)
Capacità in litri : min 25 max 55
Capacità cioccolato in kg: min 10 max 40
Misure: 660x660x 1070
Alimentazione: 380V/3Ph/50Hz
Potenza: 5,4 kW
Condensazione: acqua
Garanzia di 6 mesi sulle parti di ricambio.
La macchina è fatturabile, possibilità di richiedere dei video del funzionamento.
Può essere spedita/consegnata in Italia e all’estero calcolando i costi di spedizione.
Verifica la macchina che vuoi acquistare.
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