Combinata Trittico Bravo 183 premium

Descrizione

Il trittico Bravo 183 permette, con una sola macchina, di pastorizzare, mantecare e produrre GELATO  e SORBETTO.

Una sola macchina da banco in pochissimo spazio ti permette di completare tutto il ciclo di lavorazione del gelato.

Il suo cilindro stretto e lungo offre maggiore superficie gelante in modo da migliorare la lavorazione della miscela e migliorare le prestazioni della macchina.

Una macchina combinata fino a 3 litri di miscela prodotta per ciclo

Condensazione: ARIA

Produzione oraria 12/18 litri

Produzione in kg per mantecata : min 1,5   max 2.5

Misure  50×79  h 78

Voltaggio: 380 trifase 3/n

Potenza 5,4 kw

Tutte le guarnizioni del Trittico Bravo 183 e premistoppa sostituite e nuove.