Mantecatore Telme 42/60 litri ora

Descrizione

Il mantecatore Telme 42-60 prodotto da un’azienda da sempre leader nel settore gelateria, permette di produrre fino a 60 litri di prodotto per ora. Dotato di display, permette di visionare in qualsiasi momento lo stadio di lavorazione del prodotto. La miscela viene lavorata in maniera automatica dalla macchina, che ne riconosce la consistenza. Possibilità di impostare le temperature di lavorazione del prodotto, potendo così sfruttare la macchina anche per altre lavorazioni come le granite.

I mantecatori Telme  hanno il cilindro disposto verticalmente, ciò consente importanti vantaggi: facile riempimento anche con aggiunta di ingredienti durante la lavorazione, utilizzo delle parti del fondo del cilindro per trasmettere le frigorie disponibili.

Il coperchio stampato in policarbonato, ad alta resistenza, consente di poter osservare perfettamente il

procedere delle fasi della mantecazione ed intervenire al momento opportuno.
Tutti i raschianti nuovi.

Produzione   4,5 -9  litri , fino a 60 litri ora lavorati
Miscela lavorata  4-8 kg

Tempo di lavorazione per ciclo: 8-12 min

Raffreddamento ad acqua

Alimentazione 380v 50/hz

Assorbimento  5,2  kw

Dimensioni : 49x70x110 cm

Disponiamo di pastorizzatori e mantecatori Carpigiani, Cattabriga, Bravo, Technogel

Garanzia sulle parti di ricambio mesi 6.

Disponibile a qualsiasi prova e visionabile  a Pescara

Fatturabile e possibilità di spedire/trasportare la macchina in Italia o all’estero calcolandone i costi.

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  Attrezzature per prodotti alternativi, Macchina per frappè, granite, spremute

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